Kawa Brazylia Santos 1kg + 1kg gratis!

Kraj pochodzenia- Brazylia
Region - Mogiana, Sul de Minas, Cerrado
Gatunek - Arabika:Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi
Zbiory - maj/sierpień
Metoda pozyskiwania - na sucho
Wysokość upraw - 800 - 1350 m.n.p.m
Profil palenia - średnie
Smak - nuty czekolady i orzechów
Aromat - słodki
Body/cielistość - średnie
Kwasowość - niska

Kawy z Brazylii

Brazylia to prawdziwy, kawowy gigant światowy. W kraju tym możemy spotkać plantacje od malutkich, kilkuhektarowych farm rzemieślniczych, po ogromne, przemysłowe plantacje obejmujące dziesiątki tysięcy hektarów. Przez długi czas uprawy kawy w Brazylii były prowadzone wyłącznie na wewnętrze potrzeby, dopiero w drugiej połowie XIX wieku ogromny popyt w USA i Europie spowodował prawdziwą eksplozję plantacji – przez długi czas Brazylia odpowiadała za niemal 80% światowych zbiorów kawowca. Dziś nadal dzierży palmę pierwszeństwa, dostarczając prawie 30% ogólnoświatowej podaży ziaren kawy.

Pochodzenie kawy Brazylia Santos

Ziarna wykorzystane do produkcji Brazylia Santos pochodzą z wielu plantacji skupionych wokół oceanicznego portu w mieście Santos, w rejonie Sao Paulo – który odpowiada za większość eksportu tego surowca. Kawa ta posiada ziarna najwyższej półki. Jej smak jest intensywny, dominują w niej nuty orzecha i czekolady, które świetnie podkreśla składka nuta karmelu. Ziarna pochodzą z obórki naturalnej (suchej), która polega na wykładaniu ziaren na duże stoły na których leżakują w pełnym słońcu uwalniając swoje walory w sposób naturalny. Polecamy!!

Kawa wypalana dla MojeLoveKawowe przez MACRO s.c.